Resep Mie Celor Udang

Mie Celor Udang adalah masakkan khas Palembang

Saya dapat resepnya dari teman saya, orang Palembang dan langsung saya praktikan:

Resep Masakan Makanan Khas Palembang

Mie Celor Udang (UNTUK SATU PORSI):

Bahan:

1.     Mie kuning (sesuai selera kira-kira harus cukup untuk 1 porsi)

2.     Santan Kental (dari parutan 1/2 kelapa bulat)

3.     Minyak goreng (2 sdt.)

4.     Telur yang sudah rebus (1 butir)

5.     Toge yang sudah direbus (kira-kira 1 genggaman tangan)

6.     Udang yang sudah direbus kemudian dicincang (1/8 kg)

7.     Bawang merah (1 siung)

8.     Bawang putih (2 siung)

9.     Merica butir (secukupnya)

10.                        Ketumbar butir (secukupnya)

11.                        Cabe merah (sesuai selera berapa banyaknya)

12.                        Seledri (secukupnya)

13.                        Garam (secukupnya)

14.                        Gula pasir (secukupnya)

15.                        Penyedap rasa (secukupnya)

Caranya:

1.     Haluskan bawang merah, bawang putih, merica butir, kemiri butir, cabe merah, tambahkan sedikit garam

2.     Panaskan 2 sdt. minyak goreng dengan api sedang

3.     Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tersebut hingga harum lalu masukkan cincangan udang

4.     Tuangkan santan kental lalu tunggu hingga mendidih kemudian matikan kompor

5.     Matikan kompornya lalu dituang ke mie yang sudah direbus

6.     Hiasi bagian atas mie yang sudah dituangkan kuah tersebut dengan telur rebus, toge rebus, daun seledri

Voila! Jadilah satu porsi Mie Celor Udang

Sangat mudah, bukan?

Selamat mencoba . . .

With Love,

Wulandari Permatasari

♥ (•ˆ-ˆ•)♥

_______________________________________________________________________

Mau jualan pulsa?

bayar tagihan listrik sendiri?

bayar tagihan telepon sendiri,

semuanya bisa...

Yuk, Join VSI (Veritra Sentosa International)

Caranya:

daftar di link berikut ini:

http://www.veritraindonesia.com/?m=join&id=VP5155869

bisnis ini di pimpin oleh ustad Yusuf Mansur dan maksud tujuan vsi adalah VSI adalah bisnis yg bergerak di bidang pembayaran....

Kalau gabung VSI,kita bisa isi pulsa,bayar listrik,PDAM,dll. Kita dapat komisi & keuntungan dari VSI walaupun kita pakai sendiri.

Jadi pengeluaran kita bisa lebih hemat.

Kalau sembari dijual,pasti bertambah pula keuntunganya.

Ini pendirinya ust. Yusuf Mansur. Jadi asli milik Indonesia.

Deposit minimal 50ribu, dan deposit itu berguna untuk kalau mau isi pulsa, pulsa token listrik, membayar tagihan listrik, telpon, pam, tv berbayar, tagihan internet bulanan, dll

Selanjutnya, kalau mau tanya-tanya bisa via message FB saya :
https://www.facebook.com/wulandari.permatasari